|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, צלעות טלה, בשר, גמבה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אסתריקה נגיד משדרגת את המתכון הקלאסי של אורז פרסי, ומוסיפה שקשוקה פיקנטית. נסו גם אתם
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, ראש שום, אורז בסמטי, שמן, מרק עוף, רסק עגבניות, שום, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, בשר בקר, בשר, כוסברה, בצל, עגבניות, גמבה, רסק עגבניות, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, פלפל שחור, מלח, פפריקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, חזה עוף, עוף, בצל, פלפל מתוק, עגבניות, בצק, קמח, שמן, סולת, כוסברה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום, שום
www.sirim.co.il
|
|
מומלץ להגיש עם מקרוני או אורז.
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל אדום, לוף, כוסברה, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, רום, לחם, שמן סויה, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, צלעות טלה, בשר, גמבה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, זיתים, לימון כבוש, שמן, שמן זית, סוכר, קוסקוס, פתיתים, אורז, פלפל שחור, מלח, בהרט, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שום
www.bishulim.co.il
|
|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, עוף, קישואים, ארטישוק, פלפלים, כרישה, תרד, בצל, גזר, רסק עגבניות, פילו, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, נקניק קבנוס, בשר בקר, חמאה, עגבניות, בצל, מרגרינה, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,מרק,ביצים,-חרדל,-גאראם מסאלה
, עוף, בשר, חמאה, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא