|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
תפוחי אדמה,פלפל לבן,זרעי שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
תפוחי אדמה,פלפל לבן,זרעי שומר
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,זרעי שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,זרעי שומר
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.foodis.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
תפוחי אדמה,פלפל לבן,זרעי שומר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|