|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
חמין מרוקאי בריא מאוד עם בשר וכרעי עוף
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, בשר בקר, עוף, שעועית לבנה, פלפל אדום, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, סילאן תמרים, ביצים, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אין חורף בלי חמין, ואין חמין בלי קטניות ודגנים. כדי לקבל קדרה מסודרת ויפת מראה, משתמשים בקטניות מתוצרת איכותית, ששומרות על צורתן גם בתום הבישול הארוך.
..
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, חזה בקר, שעועית לבנה, שעועית אדומה, בצל, חיטה, שמן, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שום, גזר, מלח, פפריקה
www.sugat.com
|
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת גאודה, גבינה, חלב, פלפל אדום, כרובית, כרישה, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קובה פטטה עם מילוי גבינת פטה פרמזן ופיסטוק מדהים
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, גבינת פטה, גבינה לבנה, גבינת פרמזן, חלב, קלי, ביצים, קמח תירס, פרורי לחם, קמח מצה, פיסטוקים, שמן תירס, מלח, כורכום, עירית, פטרוזיליה, שמיר, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, גבינת עיזים, עגבניות, חצילים, שמן זית, קמח לבן, רוזמרין, מלח גס, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל לבן,לבנה
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|