|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
תפוחי אדמה,פלפל שאטה,עלי תרד,עגבניות,מרק,בזיליקום
, שעועית יבשה, כרוב שחור, סלרי עלים, בצל סגול, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, שמן זית, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
