|
אורז ובשר טחון -תבשיל בסיר
תבשיל אורז ובשר-אור
נכדתי אור כבר מבשלת לבני ביתה האהובים אוכל טעים.
היא כתבה לי את המתכון וצילמה את התמונה. מזכיר אוכל פרסי טיפוסי .
המצרכים:
2 תפוחי אדמה מקולפים..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, בשר בקר, כרוב ירוק, כוסברה, בצל, גזר, יין, אורז פרסי, שמן, עשבי תיבול, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז מלא הוא מה שברא הטבע ללא כל עיבוד.
לאחר שמפרידים את גבעול האורז מהגרגרים הקטנים התלויים עליו,
ומקלפים את שכבתו החיצונית של גרגר האורז, מתקבל האורז החום, או האורז המלא.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, חמאה, בצל, בטטה, לפת, גזר, אורז מלא, שמן תירס, מרגרינה, אטריות, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
אסתריקה נגיד משדרגת את המתכון הקלאסי של אורז פרסי, ומוסיפה שקשוקה פיקנטית. נסו גם אתם
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, בצל, עגבניות, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, אורז בסמטי, שמן, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, חלבון, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, חמאה, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, מלח, שום, גרגירי כוסברה, קצח
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלחי בשר עם תפו"א וחומוס
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, פילה בקר, בצל סגול, עגבניות, חומוס, שמן קנולה, מרק עוף, אגוז מוסקט, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כופתאות אורז עם חזה עוף והודו במרק
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, חזה הודו, חזה עוף, בצל, קמח תפוחי אדמה, אורז פרסי, שמן קנולה, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, הודו, בשר, קולורבי, חומוס, דלעת, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, גזר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,כמון,כורכום,-רוזמרין,-צנוברים
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
|