מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל שחור, מעיים ללא קישואים

טביחה בסלק

תבשיל זנב ושעועית עשיר ברוטב סלק צבעוני

תפוחי אדמה,פלפל שחור,מעיים,-קישואים , שומן כבש, בקר, כבדי עוף, בשר בקר, שעועית לבנה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, ביצים, אורז, שום, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני סלק

www.mako.co.il

טביחה בסלק חמין טריפוליטאי אורגינלי

חמין טריפוליטאי אורגינלי "טביחה בסלק " חבל על הזמן שהשקיע בתאור עדיף לרוץ ולבשל

תפוחי אדמה,פלפל שחור,מעיים,-קישואים , הודו, בשר, שומן כבש, בקר, כבדי עוף, שעועית יבשה, ליים, סלק, בצל, כוסברה, סולת, אורז, שום, מלח, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני טביחה, מתכוני סלק, מתכוני חמין

www.cookshare.co.il

מתכון לחמין

גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו ..

תפוחי אדמה,פלפל שחור,מעיים,-קישואים , שריר בקר, בקר, בשר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, עוף, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, קמח לבן, מלח, פפריקה, פלפל

ראו גם: מתכוני חמין

www.sugat.com

איך מכינים חמין לשבת

תפוחי אדמה,פלפל שחור,מעיים,-קישואים , בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פטרוזיליה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני חמין לשבת, מתכוני חמין, מתכוני שבת

www.sirim.co.il

חמין בסיר בשול איטי

ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה. במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..

תפוחי אדמה,פלפל שחור,מעיים,-קישואים , בשר, שעועית לבנה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני סיר, מתכוני איטי

www.cookshare.co.il

חמין עם גריסים וחומוס

תפוחי אדמה,פלפל שחור,מעיים,-קישואים , פילה מדומה בקר, בשר בקר, שריר בקר, חומוס, בצל, יין אדום, גריסי פנינה, ביצים, שמן זית, כוכב אניס, מלח, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני גריסים, מתכוני חומוס

www.cookshare.co.il

חמין ירושלמי

תפוחי אדמה,פלפל שחור,מעיים,-קישואים , עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, שריר בקר, אווז, טלה, שעועית לבנה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני ירושלמי

food.walla.co.il

חמין אשכנזי מסורתי

רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים