|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מרק צח,חמאה,-ג'ינג'ר
, גבינת פרמזן, חומוס, בצל, שמן זית, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מרק צח,חמאה,-ג'ינג'ר
, גבינת קשקבל, שמנת, חלב, סלרי, ארטישוק, בצל, שמן, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
את מרק החמציצים הזה אני רגילה להגיש קר ביום קיץ חם, ולכן הופתעתי לגלות עד כמה הוא טעים כשהוא חם, דווקא באמצע החורף. ידידה ממוצא רוסי הבהירה לי שאין כאן שום דבר מפתיע: המרק הזה, המקובל בגירסא..
תפוחי אדמה,פלפל שחור,מרק צח,חמאה,-ג'ינג'ר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמציצים, בצל, יין לבן, סוכר, בזיליקום, חמציצים, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
