|
אביב עזר פישלר מכירה לנו מתכון של פשידת בשר שהולכת עם משפחתה כבר שנים
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, חמאה, שמנת, תירס, סלרי, בצל, יין אדום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, בצל, סלק, עגבניות, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, קמח, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
זהו מרק מסורתי הנקרא מרקת דפסח והמוגש בליל הסדר בקרב יהדות מרוקו. כדאי לנסות.
דרגת קושי : קלשיט..
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, פול, בצל, סלרי, כוסברה, קלי, כורכום, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
מתכון יווני מסורתי למאפה חצילים ובשר, שיענג לכם את החך וישמח את הלב. חיים כהן ואייל שני אישרו
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, בשר בקר טחון, חלב, חמאה, בצל, חצילים, רסק עגבניות, קמח, ביצים, בשמל, מלח, קינמון, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
אביב עזר פישלר מכירה לנו מתכון של פשידת בשר שהולכת עם משפחתה כבר שנים
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, חמאה, שמנת, תירס, סלרי, בצל, יין אדום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ירקות בשר ואורז-פירגה
קציצות ירקות בשר ואורז
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל – אפשר שאריות מכל סוג ועם כל תוספת
1/2 קילו בשר בקר
בטטה בינונית מגוררת
3 שיני שום כתושות
1/4 כוס פטרוזיליה ט..
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, חומוס, בטטה, בצל, ביצים, טחינה, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
תפוחי אדמה,פלפל,גזר,בשר בקר,-שמן
, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא