|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, שורש, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, סלרי, פטריות שמפיניון, אפונה, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד, כבד עוף, בצל סגול, יין אדום, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד, כבד עוף, בצל סגול, יין אדום, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד, כבד עוף, בצל סגול, יין אדום, קוניאק, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, ראש סלרי, פטריות, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, שום, גזר
www.rotev.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
תפוחי אדמה,פלפל,טימין,ברנדי,בצל,-ג'ינג'ר
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, ראש שום, שעועית אדומה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, שמן, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|