|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, בצל, סוכר חום, שקדים, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, שוקיים עוף, עצם בקר, צימוקים, קישואים, בצל לבן, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, קינמון, כורכום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, עוף, לימון, ראש שום, עגבניות, זיתים, משמשים, שומר, אורז בסמטי, ערמונים, מרק, טימין, נענע, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מקלובה זב אורז עם צימוקים עם בשר עם מלא דברים כשרוצים לאכול נותנים מכה על הסיר והופכים על מגש ענק זה מדהים
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, בשר, שריר בקר, בקר, טלה, בצל, שמן, מרק עוף, צנוברים, אורז פרסי, קלי, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פפריקה, כורכום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל של עוף או כבש עם אורז כרובית וחציל. טעם גן עדן.
הטריק במגלובה הוא לסדר את כל המרכיבים בסיר בשכבות ולא לערבב במהלך כל הבישול,
ובסוף להפוך את הסיר על מגש ולגלות את השכבות היפות.
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, כרעיים, שמן, פיתה, לאפה, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, בשר בקר לצלי, פילה מדומה בקר, כרעי עוף, בשר כבש, עוף, חומוס, חימצה, בצל, צנוברים, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, בהרט, סומאק, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, בשר בקר לצלי, פילה מדומה בקר, כרעי עוף, בשר כבש, עוף, חומוס, חימצה, בצל, צנוברים, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, בהרט, סומאק, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, צלעות טלה, כרעי עוף, עוף, בשר, בצל, חבושים, בטטה, שמן תירס, אטריות, מקרוני, ספגטי, פילו, אורז בסמטי, שמן, ביצים, פפריקה, מלח גס, פרג, שום, מלח, בהרט
www.kipa.co.il
|
|
מאכל ערבי חורפי תבשיל קדירה המכיל עוף אורז וירקות
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, עוף שלם, כרעיים, בצל, גזר, כוסברה, שמן קנולה, שמן זית, מרק, עלי דפנה, אבקת מרק, בהרט, כורכום, קינמון, פלפל שחור, פפריקה
www.2eat.co.il
|
|
ההודים מכינים בלילה לציפוי פריך של ירקות למיניהם מתערובת של קמח חומוס, קמח אורז וקמח רגיל או תופח. אפשר למצוא בארץ את הקמחים המיוחדים האלה בחנויות הודיות או בכאלה שמייבאות מוצרים מהמזרח הרחו..
תפוחי אדמה,פלפל,כרובית,חצילים,אורז,-עגבניות שרי
, עלי תרד, חומוס, בצל, קמח תופח, חמציצים, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא