|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, גבינה צהובה, חסה ערבית, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפינס פטריות ובטטות
גיוון נהדר לקיץ,דמוי לחמניה משובחת.
זה מה שהכנתי לחברה שלי לסוף השבוע. מצרכים:
500 גרם פטריות קצוצות
בטטה גדולה או 2 תפוחי אדמה במקום
2 בצלים קצוצים
5 כפות שמן
2 ב..
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, גבינה צהובה, שמנת, חלב, פטריות, בטטה, בצל, לפת, קמח תופח, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כבדי עוף מתקתקים ברוטב ערמונים וסילאן
מעדן זה הכנתי ספונטני בשביל החלה המתוקה של יום שישי
הכבד מוכן על מחבת הפ ס י ם . מצטרפים אליו הערמונים.
הרוטב המתקתק מבושל ומצומצם .
והכל מוגש כמו..
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, כבדי עוף, פלפלים, בצל, בטטה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, ערמונים, קטשופ, סילאן תמרים, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר חריפות-פירגה
קציצות בשר חריפות
למי שאוהב ממש חריף. מכינים על מחבת רחבה .
מצרכים:
מחבת רחבה ועמוקה
1/2 קילו בשר בקר טחון
2 ביצים
2-3 פרוסות חלה בלי הקשה מושרות וסחוטות היטב
1 ב..
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, פלפל חריף, ראש שום, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, פילו, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, דג טונה, מלפפונים, עגבניות, לימון, פלפלים, זיתים, שמרים, ביצים, הריסה, חומץ, שמן, קמח, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
לחמניות חמימות וטריות ממולאות בכל טוב, לצידו של סלט רענן ופיסת שלווה. כך צריך להיראות פיקניק מושקע בחיק הטבע
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, בשר, דג סלמון, אצות, דג טונה, גבינת פטה, חמאה, זיתים ירוקים, לימון כבוש, פלפל חריף, בצל ירוק, אבוקדו, חצילים, כוסברה, קישואים, חומוס, נבטים, בטטה, שמן זית, שמרים, ביצים, טחינה, מיונז, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, ווסאבי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, נקניקיה, ציר עוף, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, אפונה, חומוס, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, ספגטי, קרם, זרעי כוסברה, אבקת מרק, טימין, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנות אישיות של פשטידת גבינות עם פרוסות של פטריות ובצל מטוגן. מומלץ להגיש עם עגבניות שרי וענף טימין לקישוט וניחוח
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
בין אם תקראו להן לביבות או קציצות, מדובר במנה נהדרת שלא זקוקה לשום תוספת בצד. הקישואים מאווררים את התערובת ומוסיפים עסיסיות והשילוב שבין בשר בקר לעוף הופך את הכל להרבה יותר טעים
תפוחי אדמה,פלפל,לחמניה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, קישואים, בצל, כרוב, שמן קנולה, קמח מצות, קמח מצה, ביצים, פסטה, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא