השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,פלפל,נענע,מרווה,כמון,טחינה,חרדל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, סומאק, שמיר, אניס
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, פלפל, נענע, מרווה, כמון, טחינה, חרדל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, פלפל, נענע, מרווה, כמון, טחינה, חרדל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|