|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
תפוחי אדמה,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,גזר,-שמן זית
, בשר בקר, בצל, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, ראש שום, סלרי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
תפוחי אדמה,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,גזר,-שמן זית
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, קישואים, עלי תרד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
בְחָאלי הוא שם כללי למנות ראשונות קרות, המבוססות על שילוב של ירקות ואגוזים טחונים. את הבחאלי אפשר להכין עם מנגולד, תרד, תפוחי אדמה או גזר מבושלים ועוד. הנה הגרסה עם המנגולד.
תפוחי אדמה,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,גזר,-שמן זית
, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, תרד, אגוזי מלך, אגוזים, טופו, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,פלפל,פטרוזיליה,מנגולד,גזר,-שמן זית
, בשר בקר, בשר בקר טחון, עוף, בשר, בצל, קישואים, מיונז, פילו, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק, פתיתים, אורז, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|