|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,פפריקה,פנה,פלפל אדום,כוסברה,-בטטה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, סלק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
תפוחי אדמה,פפריקה,פנה,פלפל אדום,כוסברה,-בטטה
, כרעיים עוף, סלרי, תפוזים, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,פפריקה,פנה,פלפל אדום,כוסברה,-בטטה
, בשר בקר, בשר כבש, תאנים, צימוקים, קישואים, פלפלים, משמשים, תמר, אגסים, גמבה, חצילים, בצל, רסק עגבניות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,פפריקה,פנה,פלפל אדום,כוסברה,-בטטה
, דג לוקוס, גזר, קישואים, כרישה, בצל, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
הטעמים, הניחוח, הצבעים פשוט תעונוג לימים קרים.
גולש מקורו בהונגריה כידוע לכולם, אני שיניתי מעט מהמקור והתוצאה נהדרת.
תפוחי אדמה,פפריקה,פנה,פלפל אדום,כוסברה,-בטטה
, בצל, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, דפנה
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,פפריקה,פנה,פלפל אדום,כוסברה,-בטטה
, עוף, בצל אדום, שעועית לבנה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, עגבניות, תירס, סלרי, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גרעין, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, קורנית, אורגנו, גזר, רוקט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,פפריקה,פנה,פלפל אדום,כוסברה,-בטטה
, עוף, בצל, סלרי, בצל אדום, גזר, עגבניות, שעועית לבנה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, תירס, יין אדום, מיץ לימון, מרק, מרק עוף, שמן זית, גרעין, חומץ בן יין, רוטב טבסקו, גזר, קורנית, אורגנו, עלי דפנה, שום, פלפל שחור, פלפל, כמון, קינמון, רוקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
