|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, צימוקים, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, שקדים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
את המנה הזאת, שהיכרתי בהולנד, חיברתי לטעמים ממרכז אסיה.
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, בשר בקר, שפונדרה בקר, חמאה מזוקקת, לימון, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקלובה זב אורז עם צימוקים עם בשר עם מלא דברים כשרוצים לאכול נותנים מכה על הסיר והופכים על מגש ענק זה מדהים
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, בשר, שריר בקר, בקר, טלה, בצל, כרובית, חצילים, שמן, מרק עוף, צנוברים, אורז, אורז פרסי, קלי, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, קינמון, פפריקה, כורכום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קארי עדין יחסית שמקורו בדרום תאילנד. את כל המרכיבים המיוחדים ניתן לרכוש בחנויות המתמחות במוצרי מזון מהמזרח הרחוק.
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, כרעיים עוף, בצל שאלוט, מיץ לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, שמן, עלי דפנה, קינמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,ציפורן,אגוז מוסקט,-גרעין
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא