המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
תפוחי אדמה,קינמון,ערמונים,בצל,אורז
, פרגיות, שזיפים, כרישה, מיץ רימונים, מרגרינה, שקדים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, זעפרן, טרגון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|