|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,כבדי עוף,-רוטב סויה
, לבבות עוף, פרגיות, טחול, בשר, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמה פשוט ככה טעים - קציצות עוף עם מעטה זהוב ופריך לצד אורז מלא מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,כבדי עוף,-רוטב סויה
, נקניקיה, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בשר, צימוקים, אפונה, בטטה, זיתים, תירס, בצל, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, אורז מלא, צנוברים, ספגטי, שקדים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,כבדי עוף,-רוטב סויה
, בצל, תירס, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, מקל קינמון, פלפל לבן, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,כבדי עוף,-רוטב סויה
, בצל, תירס, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, מקל קינמון, פלפל לבן, מלח גס
food.walla.co.il
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,כבדי עוף,-רוטב סויה
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
תפוחי אדמה,קינמון,פלפל,כבדי עוף,-רוטב סויה
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|