|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,קינמון,צימוקים,חצילים
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוחי אדמה,קינמון,צימוקים,חצילים
, בקר, קישואים, משמשים, פלפלים, ראש שום, בצל, חומוס, בירה לבנה, צנים, חיטה, מרק עוף, שמן זית, פיסטוקים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
תפוחי אדמה,קינמון,צימוקים,חצילים
, שוקיים עוף, עצם בקר, קישואים, בצל לבן, כרובית, בצל, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|