זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
תפוחי אדמה,קישואים,סלרי,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, פלפל קאיין, לימון, חומוס, שומר, בצל, מיץ עגבניות, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,קישואים,סלרי,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, לימון, שמן זית, אורז, ביצים, גזר, מלח, מלח גס, פלפל
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קישואים,סלרי,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, שומר, גזר, שמן זית, ביצים, אורז, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
מרק עגבניות עם כרוב ירוק גריסים וירקות
מקור:פירגה
במקרר כרוב י ר ו ק גדול שמחכה בסבלנות לשגעונות שלי
בחרתי דווקא במרק פשוט עם חתיכות כרוב ענקיות ועוד תוספות שלא ישעמם בפה.
ואת העגבניות הוס..
תפוחי אדמה,קישואים,סלרי,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, עוף, כרוב ירוק, בצל, רסק עגבניות, מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|