לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
תפוחי אדמה,קישואים,פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,ארטישוק
, עוף, פלפלים, כרישה, תרד, בצל, גזר, רסק עגבניות, ביצים, פילו, שמן, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|