מדובר במנה בדואית: עוף או כבש קבור בתוך תנור באדמה, שם הוא מתבשל לאיטו כ- 3-4 שעות בתוספת ירקות ותבלינים.
תפוחי אדמה,קלי,יין,בהרט,-ג'ינג'ר,-אורז
, עוף, שרדונה, בצל, לימון, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,יין,בהרט,-ג'ינג'ר,-אורז
, עוף, בשר, בצל, סלרי אמריקאי, לימון, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, גזר, שום, טימין, זעתר, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|