הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, שמנת חמוצה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מנת פיקניק קלאסית.
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, בצל סגול, עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, חרדל, סוכר, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, גמבה, קישואים, בצל, עגבניות, מרק עוף, אורז, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, ראס אל חנות, שום, כמון, כורכום, קינמון
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, פלפלים, בצל, קישואים, גמבה, אורז, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, פלפלים, בצל, קישואים, גמבה, אורז, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, בשר בקר, פלפל אדום, קישואים, כרוב, בצל, תפוזים, קליפת תפוז, לימון, מיץ עגבניות, צנוברים, אגוזים, אורז, אגוז מוסקט, קארי, שמן זית, מרגרינה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, בהרט, זעתר, מלח, שום, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, הודו, עוף, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, לחם, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, חזה עוף, שניצל, שריר בקר, דג אמנון, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, מרינדה, חלבון, פסטה, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל ירוק
, חזה עוף, שניצל, שריר בקר, דג אמנון, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, מרינדה, חלבון, פסטה, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|