|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, אספרגוס, ראש שום, חצילים, כוסברה, לימון, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פה בתמונות הבורקס מטוגן במלית פירה ובצל מטוגן
בורקס מצות מטוגן/אפוי
מקור:פירגה
מצות מושרות 1/2 דקה באמבטיה של מים
לנער ולשים את המצות שלמות בתוך מגבת טיפונת לחה
להשאיר במגבת עד שהמלית מוכנ..
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, קמח מצה, ביצים, מצה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ברוקולי בריא עם פירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, ברוקולי, שמן קנולה, מרגרינה, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, כתף בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גונדי חומוס עם בשר מהמטבח הפרסי
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, הודו, בשר, קולורבי, חומוס, דלעת, שמן קנולה, מרק עוף, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, גבינה צהובה, חסה ערבית, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חביתה עם תפוחי אדמה-פירגה
חביתה עם תפוחי אדמה – אומלט
חביתה עם תפוחי אדמה-פירגה
יכול להוות ארוחה נהדרת,מהירה וטעימה לכל המשפחה.
לילדים להכין בנפרד או להתפשר ולא להוסיף את הפלפל החריף.
את המצ..
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, נקניקיה, גבינה צהובה, פלפל חריף, פטריות, זיתים, פירורי לחם, לחם שחור, ביצים, חביתה, שמן, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלילה של ירקות מטוגנת - מעדן
תפוחי אדמה,קלי,פלפל שחור,בצל,-קמח תירס
, כוסברה, קישואים, גזר, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא