|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,קלי,פלפל,מלח גס,בצל סגול,-דבש
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.
תפוחי אדמה,קלי,פלפל,מלח גס,בצל סגול,-דבש
, דג מעושן, עגבניות, שומר, יין, שמן זית, ביצים, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
תפוחי אדמה,קלי,פלפל,מלח גס,בצל סגול,-דבש
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, לימון, שורש, לוף, שמן זית, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל,מלח גס,בצל סגול,-דבש
, פילה בקר, בשר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, רוטב טריאקי, שמן זית, מרינדה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, ג'ינג'ר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פלפל,מלח גס,בצל סגול,-דבש
, דג מטיאס הרינג, שמנת, מלפפונים חמוצים, מיונז, חרדל, שמן, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
