|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, ביצים, סוכר, סולת, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, סודה, סולת, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
את הקציצות הטעימות האלה אמי זל הייתה מבשלת. תפוח האדמה נימוח בפה, הרוטב העשיר סמיך, עשוי עגבניות טריות - ללקק את האצבעות.
האמת היא שאמי זל היתה טוחנת את הבשר עם הבצל, שום, פטרוזיליה ובסוף את..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח ים, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, עוף, בשר, חלב, עגבניות, פלפלים, בצל, פלפל ירוק, קישואים, גמבה, כוסברה, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, פלפלים, בצל, פלפל ירוק, קישואים, גמבה, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,אורז,-ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, פלפלים, בצל, פלפל ירוק, קישואים, גמבה, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|