|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, בהרט, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, עוף, בירה, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
בעבר היתה פה בקשה למתכון עם בשר ארנבת אך במקום מתכון השולח "בירך" את המבקש. להלן המתכון כפי שהתפרסם החודש בגליון של "טיב טעם".
תפוחי אדמה,קלי,פפריקה,פלפל שחור,סוכר,כמון,-שזיפים
, בטטה, בצל, סלרי, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, נענע, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, קלי, פפריקה, פלפל שחור, סוכר, כמון ללא שזיפים?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, קלי, פפריקה, פלפל שחור, סוכר, כמון ללא שזיפים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
