|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא. בהונגריה אפשר לקנות משחת גולאש להעשרת הטעם. אם אתם מכירים מישהו שנוסע..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, סוכר, בצק, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, בשר בקר טחון, עצם בקר, כוסברה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, מרק, טבסקו, שום, גזר, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, דג קרפיון, שמנת חמוצה, עגבניות, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, שמן
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, בשר, מעיים, שעועית לבנה, בצל, גריסי פנינה, בצק, מרגרינה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
את פשטידת הבצל למרות היא מלאה כל טוב אני מכינה לעיתים קרובות ולא מחכה לאירועים מיוחדים. מתאים לנו לארוחת ערב משפחתית קלילה.
לארוחת פינגר-פוד
יש להכין בתבניות מאפינס. למעשה כל פשטידה בחושה נ..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, פטריות, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, סילאן תמרים, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
הכי אני אוהבת את הקריספיות של בצק הפילו
בנוסף, אוהבת את היצירתיות בבצק והצורה הסופית שיוצאת כל כך יפה. מצרכים:
5 דפי פילו גדולים
4 בטטות מקולפות
1 תפוח אדמה מקולף
3 כפות שמן
בצל קצוץ מטוגן
כ..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, דג טרית סרידינים, קשקבל, גבינה, שמנת, בטטה, כרישה, בצל, יין, בצק פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת בטטות וגבינות - אפשר להכין פרווה ללא הגבינות
עשבי התיבול בפשטידה הם המלצה בלבד.
המצרכים:
קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה..
תפוחי אדמה,קמח,פפריקה מתוקה,מלח,-חזה בקר
, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
|