|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,קמח,פרוסות לחם,פפריקה מתוקה,כוסברה,-חזה בקר
, בשר בקר טחון, עצם בקר, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
