|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
תפוחי אדמה,קרם פרש,פלפל שחור,-ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קרם פרש,פלפל שחור,-ביצים
, בשר, חמאה, גזר לבן, שורש, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קרם פרש,פלפל שחור,-ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, מרק עוף, צלפים, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,קרם פרש,פלפל שחור,-ביצים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, כרישה, תירס, דלעת, לוף, ערמונים, גרעין, קלי, אבקת מרק, עירית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנה זו מפגישה את פרובאנס (שרימפס, שום ופטרוזיליה), פריגור (שומן אווז), צפון צרפת וחבל סבואה (קרם פרש).
תפוחי אדמה,קרם פרש,פלפל שחור,-ביצים
, שומן אווז, כבד, שרימפס, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
