|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, אפונה יבשה, עלי סלרי, בצל, יין, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, עדשים אדומות, קישואים, אפונה, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, אטריות, קטשופ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, כנפיים עוף, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, חזה עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, יין לבן, פטרוזיליה, למון גראס, פלפל שחור, גזר, זעפרן, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, בצל, דלעת, קישואים, בטטה, כוסברה, סלרי אמריקאי, גזר, פטרוזיליה, כמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, בצל, דלעת, קישואים, בטטה, כוסברה, סלרי אמריקאי, גזר, פטרוזיליה, כמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המרק המשובח והטעים לכול ימות השנה
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, קישואים, דלעת, בצל, שורש, סלרי עלים, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן
www.matkonela.co.il
|
|
מרק ירקות עשיר המורכב מירקות מובחרים, עשבי תיבול ושמן זית.
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, סלרי עלים, קישואים, בצל, שורש, דלעת, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, מלח
www.cooks.co.il
|
תפוחי אדמה,ראש סלרי,מרק עוף
, בצל, דלעת, קישואים, בטטה, כוסברה, סלרי אמריקאי, גזר, פטרוזיליה, כמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא