|
תבשיל בוכרי" דמלמה" קדרת הכל בסיר אחד. לקוח מהתוכנית של משה שגב
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, אסאדו בקר, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות, כוסברה, פלפל חריף, חומוס, גזר, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, זרעי כמון, טימין, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
עסיסי ומענג
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, פטריות, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
פורסם בתאריך 14 ביולי 2008 @ 15:14
מופיע בקטגוריות: עופות, תבשילי קדירה
הכל בקוקי ארוחה כיד המלך
עוף,ירקות ואורז בתיבול עשיר וארומתי יהנו אתכם בארוחה ביתית וריחנית.
המצרכים:
שקית קוקי 30X5..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, שזיפים, בטטה, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, עגבניות, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, לפת, רום, אורז, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, עוף, כבד, דובדבן, בטטה, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכל בקוקי ארוחה כיד המלך
עוף,ירקות ואורז בתיבול עשיר וארומתי יהנו אתכם בארוחה ביתית וריחנית.
המצרכים:
שקית קוקי 30X50 (ענקית)
8 חלקי עוף שונים כמו כרעיים ושוקיים
4 תפוחי אדמה חתוכים לפרוסו..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, שזיפים, בטטה, רוטב טריאקי, רוטב צ'ילי, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,ראש שום,כמון,בצל,-כרוב
, שפונדרה בקר, עוף, סלרי, עגבניות, בטטה, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא