|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,אבקת מרק
, עוף, בשר, שעועית יבשה, בצל, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,אבקת מרק
, בשר, עוף, שעועית לבנה, שזיפים, בצל, לוף, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בלי
תפוחי אדמה,ראש שום,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,אבקת מרק
, כרעיים עוף, גמבה, בצל, שמן זית, פלפל אנגלי, כורכום, גזר, בהרט, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
