תפוחי אדמה,ראש שום,קמח,טימין
, בשר, דג סול, שורש, בצל, כרישה, בטטה, שומר, יין אדום, מרק, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
תפוחי אדמה,ראש שום,קמח,טימין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, לוף, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|