|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, אנטריקוט בקר, בייקון, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה של חיים כהן, באדיבות חגיגת האוכל והיין בדיקסי
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, בצל, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עשיר של בשר וירקות שורש בליווי ניוקי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, בצל, שומר, סלרי, קברנה סוביניון, יין, סוכר, ניוקי, חלמון, קמח, גזר, שום, מלח גס, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, בשר, פילה בקר, מרלו, אגסים, אספרגוס, קברנה סוביניון, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, בשר, פילה בקר, מרלו, אגסים, אספרגוס, קברנה סוביניון, יין אדום, ברנדי, שמן זית, סוכר, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, טימין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, אנטריקוט בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, אוסובוקו, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, אנטריקוט בקר, בייקון, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,רוזמרין,ציר בקר
, אנטריקוט בקר, בייקון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא