|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
תפוחי אדמה,רוזמרין,קלמארי,פסטיס,פלפל אנגלי,עלי דפנה,סלרי אמריקאי
, סרטנים, שרימפס, עגבניות, בצל, אלכוהול, שמן זית, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל לבן, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
