|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, בשר בקר, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
הוא הגיע מהמטבח הטריפוליטאי/טוניסאי, עבר אינספור שינויים בדרך, אבל דבר אחד נשאר כשהיה - שילוב מנצח בין תפוחי אדמה נימוחים עם תערובת בשר מתובל ורוטב עגבניות
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, בשר בקר, עוף, בצל, רום, רסק עגבניות, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, נקניקיה, ציר עוף, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, אפונה, חומוס, בצל, יין לבן, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, קרם, זרעי כוסברה, אבקת מרק, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, בצל ירוק, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל פרגיות עם צ'ילי ובזיליקום מוגש עם אורז לבן ותפוחי אדמה ברוטב קארי ביתי
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, פלפל ירוק, זיתים, במיה, דלעת, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קארי, פסטה, אורז, שמן, גרגירי כוסברה, למון גראס, בזיליקום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לזניה, מוסקה ופשטידת רועים במנה אחת שמתפקדת כארוחה שלמה - פרוסות של תפוחי אדמה עם בשר טחון מנוקד בצנוברים, חציל קלוי ורוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, בשר, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, גבינה, חצילים, בצל, קישואים, גזר, חלה, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, לחמניה, שוקולד, אורז, קרם, לחם, שום, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ברבוניות מטוגנות בציפוי פריך עם סלסת עגבניות חריפה וצ'יפס דקיקים של בטטה ותפוחי אדמה
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,כוסברה
, דג ברבוניה, דג סלמון, דג דניס, גבינה, קליפת לימון, עגבניות תמר, פלפל חריף, פלפל ירוק, בטטה, שורש, סלק, קמח תירס, שמן זית, קמח לבן, בורגול, ביצים, צנים, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא