|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה צמחונית
מקור המתכון: אמא של
נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי
הכינה וצילמה:פירגה
ציתות של נירה:
למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, גבינת מוצרלה, חלב, עגבניות, חצילים, בצל, תותים, רום, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, בשר בקר, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל פרגיות עם צ'ילי ובזיליקום מוגש עם אורז לבן ותפוחי אדמה ברוטב קארי ביתי
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, פלפל ירוק, זיתים, במיה, דלעת, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קארי, פסטה, אורז, שמן, גרגירי כוסברה, למון גראס, בזיליקום, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, צימוקים, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
עגולים, עסיסיים ומלאים בניחוח של שום וכמון. תוסיפו לזה רוטב עגבניות עשיר ופירה או אורז והרי לכם ארוחה מושלמת
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, עלי גפן, פלפלים, שומר, רסק עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פילה בקר צרוב ברוטב אסייתי מוגש עם פירה תפוחי אדמה ופטריות
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, עלי גפן, פלפלים, פטריות, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, אורז, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קציצות כבש עסיסיות עם בצלים זהובים ברוטב מתקתק של דובדבנים עם מיץ רימונים
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, דובדבן, בצלצלים, עלי גפן, כוסברה, מיץ רימונים, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, זעתר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,רוטב עגבניות,פלפל,סוכר,-רוקט,-חזה עוף
, בשר בקר, שוקיים עוף, כבד עגל, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, אורז, קמח, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|