|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
תפוחי אדמה,רוטב צ'ילי,עגבניות,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, בצל, גזר, פירורי לחם, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל פרגיות עם צ'ילי ובזיליקום מוגש עם אורז לבן ותפוחי אדמה ברוטב קארי ביתי
תפוחי אדמה,רוטב צ'ילי,עגבניות,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, שוקיים עוף, פרגיות, פלפל ירוק, זיתים, במיה, דלעת, רוטב עגבניות, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, קארי, פסטה, אורז, שמן, גרגירי כוסברה, למון גראס, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
תפוחי אדמה,רוטב צ'ילי,עגבניות,בקר,בזיליקום
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, ראש סלרי, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, אורז, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
כרעיים של עוף צלויות בתנור עם עגבניות, בזיליקום ומעט שבבי צ'ילי
תפוחי אדמה,רוטב צ'ילי,עגבניות,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עלי גפן, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד שילדים אוהבים במיוחד - כדורי בשר ברוטב עגבניות עם שעועית ירוקה
תפוחי אדמה,רוטב צ'ילי,עגבניות,בקר,בזיליקום
, בשר בקר, שוקיים עוף, שעועית ירוקה, עלי גפן, קינואה, בצל, רוטב עגבניות, פרורי לחם, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
תפוחי אדמה,רוטב צ'ילי,עגבניות,בקר,בזיליקום
, בשר, דג טונה משומרת, פלפל אדום, זיתים, מאש, מיץ לימון, רום, מרינדה, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
