השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,רוטב צ'ילי,עשבי תיבול,מלח ים,חילבה,וודקה,בצל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, דובדבן, בצל לבן, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, מלח ים, חילבה, וודקה, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, מלח ים, חילבה, וודקה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|