קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
תפוחי אדמה,ריזלינג,פסטרמה,חרדל,בצל,בירה לבנה,-פלפל ירוק
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, שמאלץ, בשר, כבד, כרוב, יין לבן, לחם שחור, חזרת, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|