|
קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
תפוחי אדמה,ריזלינג,פסטרמה,נקניק,כבד,חרדל,-פלפל ירוק
, צלעות חזיר, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, שמאלץ, בשר, כרוב, בצל, בירה לבנה, יין לבן, לחם שחור, חזרת, עלי דפנה, קימל
www.hashulchan.co.il
|
