|
מרק דלעת עם חומוס:
לגוון ולגוון ולהטעים ולשבח עם זה אני הולכת לישון וגם מתעוררת בבקר.
אז הנה מרק חורפי חריפריפי שצץ לו עם שחר. חלום של טעמים.
מצרכים:
שמים בסיר מרק ג ד ו ל
5 כפות שמן
3 עלי ס..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,חומוס,גבינה
, עוף, בקר, גבינה צהובה, עלי סלרי, בצל, דלעת, גזר, לפת, מרק ירקות, סוכר חום, אטריות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,חומוס,גבינה
, גבינת פרמזן, בצל, עגבניות, שעועית אדומה, אפונה, גזר, תירס, אפונה ירוקה, קלי, פסטה, תרסיס שמן, פלפל, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.rotev.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,חומוס,גבינה
, בשר בקר, כבד, יוגורט, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|