|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, עגבניות, גזר, כרוב, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, בצל, כוסברה, סוכר, שום, מלח, כמון, אבקת מרק
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, פורטבלו, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, בשר בקר, כרוב, סלרי, בצל, גזר, סלק, שמן קנולה, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, בשר בקר, חזה עוף, עוף, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, עצם בקר, בקר, בצל, סלק, כרוב, שמן, סוכר, פלפל, גזר, שום, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, בשר בקר, חזה עוף, עוף, בצל, גזר, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן, מלח, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, עוף, שעועית לבנה, שזיפים, בצל, ראש שום, חיטה, ביצים, דבש, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, עוף, בשר בקר טחון, גזר, סלרי אמריקאי, בצל, עלי תרד, לימון, שמן, סולת, בצק, כורכום, פלפל, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,מרק,לוף,בשר
, בשר בקר, כתף בקר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שמן, פפריקה, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא