|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, בטטה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, שייטל, בצל, גזר, לוף, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, עוף, בשר, שעועית יבשה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, צוואר בקר, ציר בקר, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, פטריות שמפיניון, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, בצל, שורש, סלרי, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,כרישה,יין אדום,-מחמאה
, ראש שום, סלרי, לוף, מי ורדים, רוטב סויה, שמן, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא