|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, בשר בקר, בצל, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, ראש שום, סלרי, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, סוכר, קמח, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרת מרק מן המטבח הרוסי בטעם חמוץ מתוק.
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, חזה בקר, קבנוס, הודו, בצל, כרוב לבן, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, חזה בקר, קבנוס, הודו, בצל, כרוב לבן, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, בשר בקר, כרוב, סלרי, בצל, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, שוק טלה, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
תפוחי אדמה,שום,סלק,גזר,בשר
, עצם בקר, בקר, בצל, לוף, כרוב, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא