|
זה אמנם נשמע כמו משימה מורכבת, אבל זה לגמרי פשוט וקל אם יש לכם את המתכון הנכון
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר, בשר בקר, שוקיים עוף, בצל, פלפלים, אפונה, שומר, בורגול, ג'ריש, בצק, מרק, סולת, שמן, רוטב עגבניות, פתיתים, אורז, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, קישואים, יין לבן, שמן זית, פסטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מרווה, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור על מצע של בצל סגול שחום. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בצל אדום, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, אורז, מלח גס, טימין, פלפל, כמון
food.nana10.co.il
|
|
דלעת אפויה ושחומה במילוי בשר טחון עם אורז, צימוקים ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, צימוקים, קינואה, משמשים, דלעת, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, פסטה, אורז, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, חמאה, פלפל ירוק, דובדבן, עגבניות, חצילים, זיתים, בצל, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, קימל, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיים של עוף צלויות בתנור עם עגבניות, בזיליקום ומעט שבבי צ'ילי
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, רוטב עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, בזיליקום, מרווה, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, חמאה, צימוקים, פלפלים, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, פילו, אורז, שמן, בצק, פטרוזיליה, קינמון, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיים צלויות של עוף בסירופ מייפל מתקתק וחומץ בלסמי. רק להוסיף פירה או אורז ולהתענג
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, כרעיים, רוטב עגבניות, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, אורז, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עד היום הכרתם את עיגולי הקובה המסורתיים, הגיע הזמן לעשות היכרות עם הגרסה המרשימה של אהרוני - מאפה קובה במילוי בשר טחון עם צנוברים ועשבי תיבול
תפוחי אדמה,שום,עלי גפן
, בשר בקר, שוקיים עוף, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, שמן זית, בורגול, פסטה, אורז, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא