|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, שורש, פטריות, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, בשר, אוסובוקו, בטטה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, דבש, שמן, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, אסאדו בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, שריר בקר, בשר, עוף, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, שמן זית, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, חזה עוף, בשר, חמאה, חומוס, לימון, שמן זית, פסטה, פילו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, בצל, בצלצלים, כרישה, שורש, בטטה, סלרי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,עצם בקר,יין אדום
, שפונדרה בקר, חמאה, פורטבלו, פטריות, בצלצלים, סלרי, יין אדום יבש, סוכר חום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא