|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סלק,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סלק,בקר
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סלק,בקר
, בשר בקר, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, שמיר
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סלק,בקר
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, סלרי, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, שומר, תותים, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, גזר, שמיר, דפנה
food.walla.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סלק,בקר
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
גרסה אישית לבורשט הרוסי
תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סלק,בקר
, שפונדרה בקר, עגבניות, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
תפוחי אדמה,שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סלק,בקר
, חזה בקר, עצם בקר, כתף בקר, עוף, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, סלק, בקר?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, סלק, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
