|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
תפוחי אדמה,שום,פלפל ירוק,חמאה,ביצים,-יין לבן
, בצל, כוסברה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
תפוחי אדמה,שום,פלפל ירוק,חמאה,ביצים,-יין לבן
, שמנת, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
תפוחי אדמה,שום,פלפל ירוק,חמאה,ביצים,-יין לבן
, עוף, בשר, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כרוויה, קימל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מהמטבח האורוגוואי: מאפה בשר, ביצים קשות, פלפל ירוק וזיתים, מכוסה בפירה תפוא מוקרם
תפוחי אדמה,שום,פלפל ירוק,חמאה,ביצים,-יין לבן
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, חלב, זיתים ירוקים, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, סוכר, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
