|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, בקר כתף, ציר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר
rest.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון הונגרי מפרויקט טעמים מן הבית המוגש בטיסות אל על
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, שומן אווז, בשר בקר, בצל, לימון, רסק עגבניות, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קימל, דפנה
food.walla.co.il
|
|
איילת ציוני מכינה מנה עיקרית לארוחת ערב משפחתית - צלי כתף בקר בבישול ארוך ברוטב עשיר עם חומץ בלסמי, רוזמרין ושיני שום רכות
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, כתף בקר, בשר, פינו נואר, ענבים, בטטה, תרד, תותים, יין אדום יבש, ריזלינג, קברנה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ערמונים, שמן זית, קארי, פסטה, אורז, מצה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין
food.nana10.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, צוואר בקר, ציר בקר, כרישה, שורש, סלרי, בצל, גזרראש שום, פטריות שמפיניון, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
נתח פריים ריב משובח ועסיסי צרוב בתנור עם רוטב יין אדום לצד תפוחי אדמה פריכים
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, חזה עוף, עצם בקר, בשר, חמאה, חומוס, לימון, שמן זית, פסטה, פילו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, בשר, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, צוואר טלה, כתף טלה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, בטטה, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שום,פנה,יין אדום,-מלח
, צוואר טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, אסאדו בקר, בשר, כרישה, בטטה, בצל, גזר, סילאן תמרים, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא